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10层立方体塔楼建筑专为“幽灵厨房”设计食物通过智能升降机运送

2024-01-29 09:12:17来源：新房网

英国建筑工作室 Dowen Farmer Architects 公布了 Portal Road 的计划，这是伦敦西部的一座多层幽灵厨房塔楼，将把食物运送到像“魔法部”这样的公共食堂。

该工作室已提交了该建筑的计划，该建筑将建在伦敦北阿克顿，并取代斯科特·布朗里格最初于 2018 年提出的未实现方案。

该项目包括一个两塔楼开发项目，其中包含混合用途出租厨房和 376 套住宅。

Dowen Farmer Architects 对该地块的提案名为 Portal Road，面积为 28,000 平方米，由 12 层组成，其中 10 层将专门用于 260 个可出租的幽灵厨房，供当地商店和餐馆使用。

渲染图显示了该建筑，该建筑具有覆盖在金属网格中的大型立方体。

该结构的底层被设计为一个两层高的裙楼，该裙楼将衬有玻璃，并具有围绕外部曲折的裸露结构梁。

该建筑的一楼将包含一个巨大的公共食品大厅，可容纳50至100家咖啡馆，街头小贩和餐馆，旨在吸引人们到该地点并创造一种社区感。

在建筑立面的不同位置，三层楼高的大型开口点缀其立面，每层楼都有一系列露台。

Portal Road 市场空间的访客可以通过应用程序从大楼 10 层楼的居民厨房订购食物。然后，食物将通过“智能食品升降机”运送到食品大厅。

“美食广场给人一种兴奋的感觉，有超过50到100个不同的食品店，通过应用程序订购食物，并通过智能食品升降机穿梭到市场空间，类似于魔法部的东西，”该工作室说。

“我们预计这个新兴行业将在未来几年内在整个城市创造'微波'，并充满活力成为积极变化的一部分，”Dowen Farmer Architects 继续说道。

Dowen Farmer Architects 解释说，在设计公共空间时，它着眼于锡克教社区——特别是分享食物是关系和社区的中心点。

“这种新的工业类型使空间能够重新融入城市中心，在伦敦外围的郊区提供就业机会，”它说。

“我们对一种建筑感到兴奋，它可以开始质疑这种现状，并融入手工艺、工业和制造业的复兴，这些正在慢慢回归城市。”

阶梯式的公共空间将环绕建筑的外部，并将游客引导至美食广场。

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